Ako na lievance :)

Narýchlo pridávam recept (môj najobľúbenejší), ktorý si zvyknem raz do týždňa urobiť. Dá sa jesť na raňajky, ale aj na desiatu, keď máte chuť na sladké s minimom cukru. Jedná sa o lievance, ktoré robia základ celého receptu, a čo budete mať medzi nimi, to je už na vás. Zvyknem si tam dať domáci džem, arašidové maslo, biely jogurt, tvaroh,....
Cesto zvyknem robiť od oka :D, asi tak lyžica múky múky (najlepšie špaldová), banán,vajce, cesto by nemalo byť ani riedke, ani husté, keď je riedke, tak zahustím cesto ovsenými vločkami, kokosom, proteínovým práškom alebo semiačkami. Celé to samozrejme zmiešam, na panvicu si dám trochu olivového oleja, a potom už len lejem cesto na panvicu. Jedná sa kvázi o také malé palacinky :D.Môžme na koniec pridať orechy, ovocie...

 Domáci marhuľový džem, kokos, vlašské orechy.

 "Rýchlovky" s tvarohom, arašidovým maslom a na vrchu sušené hrozienka.

 Tatinovi opäť nutella :D

Arašidové cookies bez cukru

Predvčerom som mamke som nakázala nech kúpi arašidové maslo, keďže sa jedná o moju najobľúbenejšiu cukrovinku, kt. nie je až taká nezdravá keď ju konzumujete v primeraných množstvách. Samozrejme, že ja ju neviem jesť v primeraných množstvách, tak som išla vymýšľať čo arašidové by som upiekla. Najskôr ma napadli musli tyčinky z arašidového masla, ale keďže tento recept obsahoval milión ingrediencií, tak som zvolila jednoduchší recept,- sušienky z arašidového masla.
Potrebujeme:
-120 g múky, najlepšie je špaldová
-1 vajce
- 100g arašidového masla (nabudúce ho dám viac, lebo som ho slabo cítila :D)
- 90g roztopeného masla
- 1/2 kypriaci prášok
- trochu škorice
 Postup:
Celé to zmiešame, dáme na vymastený plech, trúbu si predohrejeme na 190 stupňov, a pri tejto teplote to dáme do trúby na 13min cca.

 

Tatinovi som aj nutellu pridala :D

Nutellová hviezda

Väčšina z vás už určite videla na internete kolovať tento recept. Jedná sa o upečené kysnuté cesto s nutelou. Viem že to nie je extra zdravé, ale raz za čas je fajn dopriať si nejakú tú mňamku. Len škoda že ten čas mám každý deň :D Viem že je XY receptov na nete ohľadom tohto nutelového koláča, ale tak chcela by som ho mať aj ja na svojom blogu.
Použila som:
450g polohrubej múky
8g droždia
200ml mlieka
2 lyžice cukru
50g hera maslo
2 žltka (zvyšným bielkom pretrieme cesto)
....toto všetko som zmiešala a dala vykysnúť na 1 hodinu, na teplé miesto.
Postupovala som:
1. cesto som rozdelila na 4 časti
2. každú som rozvalkala a natrela nutelou
3. do kruhu som rozdelila cesto na 16 "trojuholníkov", ale neišla som až úplne od stredu
4. "trojuholniky" som brala po dvoch a pretáčala do vonkajšej strany (možte aj do vnúotrnej alebo aj 2x)
5. pretrela som bielkom, dala do trúby na 20min, 200 stupňov.

"Domáci" nízkokalorický jogurt

Nedávno som si všimla v obchode biely grécky jogurt, tuším za 0,60e. Taký nízky, bez tuku :D Rozhodla som sa ho skúsiť, lebo "neviem" ako chutí biely jogurt :D Pri jeho kupovaní ma napadla myšlienka, ako si ho ochutiť bez zbytočných cukrov.  Je to úplne jednoduché...

Ak si chcete jogurt zobrať na druhý deň do školy, alebo práce, tak si ho dajte buď do zaváraninového pohára, alebo do nejakej dózy. Jeden kelímok gréckeho jogurtu rozdeľte na dve porcie. Ďalej pridáte ovocie podľa chuti, ja som dala kiwi a banány, pretože majú výraznú chuť, pridala som ešte orechy.

A mala som desiatu na nasledujúci deň v škole :)

Zdravá špenátová pizza

Po ročnej pauze, som sa rozhodla "spojazdniť" znovu môj blog.... prečo ? Lebo sa musím ísť učiť a radšej budem skúšať recepty a pridávať príspevky :D Začnem zdravšie a to so špenátovou pizzou.
Na "cesto" budeme potrebovať:
250g rozmrazeného špenátu
múku- dávala som od oka, tak aby cesto nebolo riedke (ani veľmi husté)
vajce
poprípade pizza korenie
Na vrch si môžte dať čokoľvek podľa chuti :) A dáme piecť pri teplote 180 stupňov, cca na pol hodinu.