Ešte ale mimo témy, pred pár dňami som sa vrátila z dovolenky, áno z Chorvátska (#richkid #zámorie #ibiza), takže tieto dni sú trocha hektické, prepnúť zase na inú "klímu", kúpiť 10 linajkových zošitov, 2 pravítka, zmizík (lebo škola volá),robiť si kuracie mäso na svojom sporáku a ne na chorvátskom.
Ale ani behom dovolenkového týždňa som nepolavila, snažila sa zdravo s mierou jesť, ráno o 7ej som cvičila a poctivo sa vyhýbala zmrzline... okej jednu som si dala. Nutellovú :D. Na konci príspevku budú of kors nejaké fotky obláčikov, slniečka a týchto zbytočností. A taký menší plán chystám, že budem zverejňovať (moje) jedálničky, lebo veľa báb sa ma pýtalo čo jedávam vtedy a onakedy, tak nech nerobím stále ctrl c a ctrl v... takže tak. Školský rok 2015/16 bude plný prekvapení. Prekvapení v podobe jedla z mojej strany, ako vždy.
No a s5 k tej bábovke... snažila som sa ju vymyslieť čo najjednoduchšiu, zdravšiu ako ostatné a nezabudnúť na to aby sa dala aj zjesť.
Potrebujeme:
- 1,5/2 hrnčeky špaldovej múky
- 1/2 hrnčeka olivového/kokosového oleja
- kypriaci prášok
- ja som dala odmerku čokoládového proteínu
- 2 vajcia
- hrnček mlieka
- kokos
Postup:
Vajcia si rozšľaháme, prilejeme mlieko s olejom, prisypeme múku s práškom a proteínom a vypneme mixér :D. (Metličky olizujeme keď je vypnutý. Komu to je málo sladké, nech pridá stéviu :)
Formu si vymažeme kokosovým olejom a vysypeme kokosom, takže hera a múka ahoj.
Cesto nalejeme do formy a dáme na 25/30min do trúby pri 180 stupňoch.
Bábovka je mäkká, chutná a nadýchaná :)
Čokoládová poleva- 1/3 kvalitnej horkej čokolády, trošku mlieka- miešame nad parou.
